她的视线扫过,众人赶紧低头,无论是参加集会的小商贩还是平民,都不是为了店铺来的。
只是太好奇贵族小姐做生意是什么样子。
伊西娅包的又快又好看,行云流水的动作让许多人看得入迷了。
“小姐,这……这是贵族吃的糕点吗?”一个见过伊西娅上次卖首饰的商贩大胆问出。
伊西娅手不空,挂着标准微笑,侧身示意旁边的牌子:“这叫包子,想试哪个就跟我说,蒸出来还要一会,你要是买我就先给你装。”
霍兰家的小食铺菜品售价:
1、羊肉野菜包子,10铜/个
2、猪肉大葱包子,10铜/个
3、蘑菇野菜素包,5铜/个
4、土豆火腿包子,5铜/个
5、炸肉丸1盒5个,淋1勺糖浆,25铜/盒
6、生菜卷饼,淋2勺糖浆,25铜/个(加火腿片另付10铜币)
注意:打包需付2铜币。
土豆蒸笼取下来,蒸熟的土豆里加一杯牛奶,一勺油,盐、胡椒粉,伊西娅拿起传统压搅棒,大力把土豆碾成粘滑的土豆泥。
搅好,等候的玛莎倒下刚切好的咸火腿碎,土豆馅儿就做好了。
土豆包子、蘑菇包、猪肉包相继上锅。
最开始询问的商贩没有要包子:“霍兰小姐,请给我来一份生菜卷饼。”
他拿出1银币,罗南赶紧从店铺最里面的箱子拿出75铜币,递给商贩让他重数一遍并说:“客人,以后麻烦自备铜币,我们不会加价找钱哦。”
民间私下兑钱,往往加到120铜币才能换到1银币。
商贩老实接过铜币袋子点头等待。
铜锅里倒进半瓦罐的菜油,就架在蒸锅旁边,火烧得很旺,油锅边缘很快冒出滋滋的小泡。
伊西娅把薄薄的面饼皮扔进去,面皮翻滚两圈就鼓出小包硬脆成型,木夹飞快夹出面饼在油锅边缘嗑一下甩出多余的油。
面皮放在干净铁盘上,伊西娅拿出球生菜当众切成碎叶,往面饼放上满满生菜碎,一个小罐子被打开,深红的糖浆提起两勺均匀淋在上面。
翻折两次,她拿过一个烘干的宽叶片包裹住卷饼。
商贩接过卷饼,里面包裹着从来没见过的球生菜,炸面皮的油香一直往鼻子里钻,还有一股甜味,低头一看,糖浆在卷饼里缓缓滴下。
他顶着一群人探寻好奇的目光,直接大口咬下。
“咔嚓”面皮外酥里软,韧性十足,生菜的清爽脆甜混着令人头皮发麻的甜浆占满他的口腔。
“糖浆……不苦?!”
商贩慌忙咽下第一口,再咬下第二口,旁边一人问:“怎么样?就夹点菜叶碎就要20铜币,肯定不值吧。”
“霍兰小姐,我想知道这个糖浆在哪里能买到,请您一定要告诉我!我可以付钱。”商贩两三大口塞下全部卷饼,腮帮子都鼓起来。
他毫不在意自己的狼狈,急着问糖浆货源在哪里。
大量甜菜榨汁提取的糖浆是一定会发苦的,难道边境有了榨糖的新技术,已经能过滤菜根的苦味了吗?
商人的眼睛完全不肯从装糖的小瓦罐上挪开。
伊西娅刚把羊肉包子递给另一个人,回头告诉他:“没有苦味的糖浆,是布特尔的新品,等他运货回来,你们找他沟通吧。”
“布特尔他又有好东西了?”别的商人看见前一个人对糖浆急切的样子,赶紧要了一个卷饼。
他也尝了口卷饼,熟悉的苦味并没有到来,糖浆的甜蜜一直润到心里,比起贵族所食用的蜂蜜,更多了一种不喇嗓子的滋润感。
糖浆已经够古怪了,生菜的滋味更是远超平时所吃的各种食蔬,尤其是卖相,追求食物品相到变态的曜砂王室如果知道有这种菜,他只要能运出境,至少能卖1金币1颗!
周围人看他们俩神色不对,纷纷询问糖浆是否真的不苦。
商贩急切追问:“生菜呢,霍兰小姐,您的店铺里怎么有这么多新东西,难道都是布特尔供应的吗?”
伊西娅点点头:“好了诸位客人,不要再问了,球生菜和糖浆这样的好东西并不多,他那儿要是没货了也正常。”
不苦的糖浆,从没见过的生菜品种,霍兰小姐不愿多说的态度。
周围商贩完全相信布特尔又搞到了什么极品货,纷纷打包带糖浆的炸丸子和生菜卷饼,带着这个惊天消息急匆匆离开不知道干什么去了。
消息如伊西娅所料的大范围传出去。
她面不改色继续向平民推销包子。
蒸汽白雾从店铺口打着旋升空,把蒸物的荤油脂香带得到处都是,不停有人闻着香气寻过来。
有赚钱不少的工匠被肉香味勾得离开又回头;“霍兰小姐,我要个土豆包子尝尝。”
先尝尝便宜的,要是好吃就再买贵的,工匠咽了咽口水。
土豆包子比肉包略小一点,懂做饭的人一眼看出面皮是精磨黑面里加了燕麦面粉,所以是灰色带着一点黄面感。
刚出锅的包子很烫手,柔软蓬松的面皮轻轻一扯就分成两半,淡黄的土豆泥混着几颗火腿粒,隐隐有股奶香混着面皮热气迎面而来。
工匠顾不得烫就咬了一口。