他说着，看到黎宝琳灰扑扑的衣服上，眉头又皱了起来：“穿得什么衣服，客人还以为进了乞丐窝。阿玲，给她一件围裙遮一遮！”

何美玲美滋滋地拉着黎宝琳往后走，后厨比前面还要热闹，几个人站在案板前备菜，刀快得黎宝琳都看不清。

“穿上，头发扎紧。”何美玲从储物间翻出一件藏青帆布窄围裙，长度到膝盖，挡住了她身上大半的补丁。再套上袖套，看上去人都精神了许多。

黎宝琳套上围裙，指腹摩挲过那层细密的棉布，心里充满了干劲。

茶餐厅的午饭是从十一点开始，还没到时间，就有零散的客人走进来。黎宝琳跟着何美玲给客人点菜、送菜，倒也忙得过来。还没过半小时，金菊餐厅里面的座位都全都坐满，就连门口的棚子下也都是人。后厨的锅不断颠着，一盘盘菜被哐哐哐地甩到出餐口。点菜这种需要记忆地事情就由何美玲、辉仔等老店员负责，黎宝琳则跟着阿明等人穿梭在出餐口和客人桌前。

“3号桌一份炒牛河再加一杯丝袜奶茶——”

“叮叮叮”，负责收银的张秀芬抓起电话，笔飞快地在红纸上写着，片刻撕下红纸挂在墙上，朝后厨喊道：“永昌金铺，午市套餐三份，加两份冻柠茶——”

“又是永昌金铺！要拎着提篮走大半条街，重死了！”阿明把猪扒狠狠摔在饭上。

辉仔也凑过来，看到墙上满满当当的单子，嘟嘟囔囔：“永昌金铺、景福金行......外面这么热，要晒死人。”

几份蓝白格子硬纸盒里装上了饭菜，冻柠茶装在窄口玻璃瓶里，都被放进一个双层的铁丝镂空提篮。阿明和辉仔你推我，我推你，谁也不肯去提提篮。

“我来吧。”黎宝琳走到两人中间。

阿明和辉仔同时看向她：“你提的动？”

“可以的。”黎宝琳抓住两边的铁提手，提篮的分量和饭菜的分量压得她一双手臂只能直直地坠在下面。

何美玲才帮一桌客人点完餐，转身看到她提着提篮走到门口。眉毛一竖，就要让她放下提篮。

“宝琳，是不是阿明他们欺负你？”

黎宝琳露出笑脸：“我去送吧，反正熟悉熟悉路。”

“你......”何美玲看着她拎着提篮出门的身影，把到嘴的话咽了回去。

永昌金铺距离金菊餐厅大半条街，烈日固执地跟随在她头顶，晒的她睁不开眼，豆大的汗珠从额头滚落。等走到永昌金铺，她看到金铺门口纤尘不染的玻璃门，忙用袖套把头脸上的汗珠擦拭干净才推开门。

黎宝琳伸手推开黄铜包边玻璃门，一股清凉冷气扑面而来。脚下是三色拼花云石地面，一尘不染，店铺正中央一座环形原木玻璃柜台格外气派，头顶标志性不锈钢环形飞船吊灯洒下柔和光线，把黄金首饰衬得温润发亮。

靠墙柜体清晰划分黄金、翡翠、钻饰区域，靠窗红木沙发上正坐着贵妇挑选婚嫁首饰，店员戴着雪白手套，小心翼翼拿出手镯，动作沉稳克制。墙面一块烫金牌匾端正写着“足金九九九，信誉担保”，和她之前看到的旧银铺有着云泥之别。

她目光扫过柜台上精密黄金天平、装订精致的货品手册，再想起自己随身只有一把錾子、几块粗砂纸，躲在充满油烟的深水埗昏暗街巷里修补银饰。同样是做金银手艺，一间门庭气派，而她苟且谋生，胸膛下的心脏剧烈跳动。她要是有这样一间金铺，爷爷该多开心！

一张工作台半隐在屏风后，一个头发花白的师傅弯着腰，手里拿着一把小锤，正在敲着一个金镯的接口。旁边站着一个二十出头的年轻男人，毕恭毕敬地站在一旁。

叮、叮、叮，老师傅小锤不偏不倚，每一锤都稳稳地落在接口处。

“看清楚，金的延展性比银好，打金要‘轻’，你刚打那么重接口的纹理都被你打没了。”

年轻人点头：“知道了，海叔。”

金铺的伙计领着黎宝琳到后面，她从提篮里把饭一份一份拿出来，耳朵和余光却飘在工作台那里。

“还有。”海叔又敲一锤，“你每天再多练2个钟的錾刻。”

“海叔，錾刻也太慢了......”

“慢你就多练，别和蔡丰金铺学，天天就知道压印。客人选择永昌金铺，就是因为我们比蔡丰金铺用心，每一朵花都是錾刻出来的!”

黎宝琳把提篮收拾好出来时，看到年轻人撇了撇嘴，在海叔身后轻声说了句：“老古板。”

看着海叔花白的头发，她想起了爷爷，他也教过自己，给客人打的银饰都要一笔一笔刻出来，不能偷懒。