“不错。”客人满意点头，“确实不错。”

品尝间，行菜又为客人剥了一个蒜蓉味的小龙虾，捏着虾尾处的壳递给他：“客人可要亲自剥了试试？别有一番趣味哦。”

客人兴致高昂：“我试试吧。”

行菜便让杂役端水上前，并奉上一方干净的毛巾：“请客人净手。”

客人刚吃了花生和瓜子，手指沾有黑灰，欣然将手浸入水中搓揉，乐呵呵笑道：“也算是让人伺候了一回。”

他接过毛巾，把手擦干净，拈起一只小龙虾，在行菜的指导下一步一步剥掉龙虾壳，将虾肉送入口中：“也不算很难嘛。”

不过两三只小龙虾，他就已经完全熟练了，指腹将虾壳捏得咔咔轻响，一掀一扭之间，虾肉连带着膏肓完整剥离出来，带来一种别样的满足之感。

他一边剥一边吃，嘴里辣得嘶嘶作响，手上却根本停不下来。

行菜指着厅堂内一根根枣红色漆柱提醒道：“客人若是想要擦手，冲漆柱旁的杂役招手即可。”

客人抬起头随意扫一眼，便见漆柱边都站有杂役，杂役手捧托盘，托盘上堆放着小山般的干净毛巾。

他点头表示知道，行菜便躬身一礼离开了，去招待新进入酒楼的客人。

戏台上两个壮汉正在斗武，一个身高体壮黑漆漆如同黑塔，一个肥脸腆肚白花花如同肉山，两人各拿一柄大刀对砍得铮铮作响，时而黑占上风，时而白占上风，伴随着铜锣响声打得无比激烈。

“好！漂亮！”

“此处应有赏！”

戏台下面，客人们一边大声喝彩，一边又拈起小龙虾剥壳吃掉，眼睛耳朵里都是热闹，嘴巴里也都是热闹。热闹得受不了了，他们便举起手，招来端着毛巾的杂役，把沾有红油的手指擦干净，拿起筷子夹清脆爽口的鲜蔬吃，又或者是端起酒杯满饮一杯，然后再次投入到痛快又刺激的热闹当中。

站在三楼走廊的沈令徽将一切尽收眼底，意气风发地摇头晃脑：“此乃日进斗金之气象也。”

苏桃拱手：“沈娘子，恭喜恭喜。”

沈令徽哈哈一笑，也拱起手道：“苏娘子，同喜同喜。”

夏雷滚滚，又下起了瓢泼大雨，将虾庄外的世界笼罩在无尽的雨幕当中，虾庄的几个掌柜以及一众店员却丝毫不惧。

正如苏桃所判断的，雨水越多，云崇府越是潮湿，府城内的百姓们就越是需要热闹和刺激。虾庄样样不缺，又推出了从未端上餐桌的小龙虾，很快便成为了云崇府最时兴的话题。

虾庄日日高朋满座，短短半个月，营收就达到了2000贯，一举超过了景泰楼，成为了云崇府最知名的食肆之一。

按照这样的势头下去，若降云南路的几座大城全像云崇府一样开设虾庄，腰缠十万贯也只需要三四年的时间，苏桃的梦想即将变成现实。

但…雨势连绵不绝，陆青云被西北边的事情拖住了脚，迟迟不曾露过面了。

苏桃高兴之余，又忍不住有些担忧。

要不要去看看他呢？可是西北边涝情严重的地方已经被封锁了，她进不去呀。

再试试吧，给封锁的厢吏多送些银子，也许能见到陆青云。